Som ni vet är jag ett stort fan av att få mat levererad fram till dörren. Kan inte avgöra om det bästa är tiden jag sparar eller det faktum att jag slipper bära hem kassarna själv. Båda argumenten väger tungt. En annan anledning är att det blir roligare och kanske framför allt enklare att prova nya rätter. För det bästa med Mathem enligt mig är deras ”Recept” där de har hundratals recept samlade under ett och samma tak. Dessutom har de många kända kockar som tipsar om sina favoriterrätter så du kan beställa hem hela receptet i ett klick. Och har du produkter hemma redan kan du bara välja bort dessa från receptet.
Anyway, nu struntar vi i proffsen som Jennie Walldén och Myllymäki för idag tänkte jag förhoppningsvis ge er lite ny matglädje eller inspiration.
Vill också passa på att säga:
Om ni anger koden: PETRA i kassan på Mathem får ni just nu 100 kronor att handla för.
Gäller både nya- som gamla kunder.
<3
Jag har bloggat om min thaisås en triljon gånger men får fortfarande massa mail och frågor om receptet. Så vi bränner av en favorit i repris och ett tips om vad du kan göra med ”resterna”. Dessutom har jag finslipat lite på mitt recept.
Vi börjar med det bästa i livet, grädden på moset, pricken över i:et – såsen.
Chili
Lime
Japansk Soya
Vitlök
Fisksås
Palmsocker (Funkar med rörsocker också)
Koriander
Ingefära
Toppa med:
Salta jordnötter eller Salta Cashewnötter/Citrongräs.
Tillagning:
Jag brukar alltid höfta såsen. Du kommer känna när du hittar rätt. Måste verkligen mäta upp måtten. Men typ 3 pressade lime, riven vitlöksklyfta, en halv matsked palmsocker, 2 matskedar fisksås, en chili (beroende på hur stark den är), en liten hint av ingerfära.
Gillar du thaimat eller syrliga drinkar för den delen? Investera i en juicepress. Går så förbannat mycket snabbare.
Jag älskar ingefära så brukar ha i det med. Men det fungerar minst lika bra utan, orginalreceptet från Thailand är utan.
Antingen skär du tunna skivor med kärnor eller så tar du bort innehåller och skär små tunna halvmånar.
Thailändare skippar koriandern i såsen och toppar bara med den. Men eftersom jag älskar koriander kör jag ner det med.
Alltså den är så god den här såsen, det är sinnesjukt.
Om tiden finns brukar jag låta sashimilaxen marineras i såsen någon timme så fisken tar smak. Skär den i tärningar eller små filéer.
Jag tycker det är godast att göra salladen på grön papaya, men det finns bara i asiatiska matbutiker. Grön papaya är så krispig och drar åt sig så mycket smak. Men gurka är också supergott till. Jag brukar slica den i en spiral. Låt den rinna av i en kökshandduk, precis som du gör med en tsatsiki.
Toppa med saltade jordnötter och sesamfrön. Något som jag är riktigt gott att ha i är thailändsk basilika också.
Har du marinerad lax över? Gör en wrap till middag dagen efter! Eller kanske till förrätt! Är du vegetarian? Byt ut laxen på friterad halloumi.
Löjligt god snabbsås jalapeñomajonäs. Du kan ju göra majonäsen själv om du har tid, då blir den ännu godare.
Släng ihop en mangosalsa. Går ju faktiskt bra att använda vilken frukt du känner för eller har hemma. Ananas är ju också smarrigt i.
Rödlök, chili, mango, koriander, lite palmsocker.
Alltså den här wrapen är tiopoäng. Så förbannat god.
Nu kanske ni vill njuta lika mycket av såsen som jag göra på den här bilden, haha. Vet ni vad, det tycker jag ni ska! Jag ber Dan på Mathem slänga upp mina recept bland de andra kändiskockarna så kan ni bara klicka hem hela receptet. Ska bara maila och övertala honom. Vill gärna tränga in mig på en bild mellan Moberg och Frithiof – #goals.
Uppdatering: Eh, nu såg jag att både Forni, Viktor Frisk och Pernilla Wahlgren fått en egen flik under ”Inspiration”. Nu åker Dan på det, ska kräva att få bli publicerad på förstasida i kompensation för utanförskap.
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
Great information shared.. really enjoyed reading this post thank you author for sharing this post .. appreciated
I really like reading through a post that can make men and women think. Also, thank you for allowing me to comment!
I really like reading through a post that can make men and women think. Also, thank you for allowing me to comment!
I like the efforts you have put in this, regards for all the great content.
I appreciate you sharing this blog post. Thanks Again. Cool.
I do not even understand how I ended up here, but I assumed this publish used to be great
Hi there to all, for the reason that I am genuinely keen of reading this website’s post to be updated on a regular basis. It carries pleasant stuff.
Hi there to all, for the reason that I am genuinely keen of reading this website’s post to be updated on a regular basis. It carries pleasant stuff.
There is definately a lot to find out about this subject. I like all the points you made
Pretty! This has been a really wonderful post. Many thanks for providing these details.
Pretty! This has been a really wonderful post. Many thanks for providing these details.
I like the efforts you have put in this, regards for all the great content.
This was beautiful Admin. Thank you for your reflections.
This is really interesting, You’re a very skilled blogger. I’ve joined your feed and look forward to seeking more of your magnificent post. Also, I’ve shared your site in my social networks!
Nice post. I learn something totally new and challenging on websites
I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and maintain checking for brand spanking new information.
Great information shared.. really enjoyed reading this post thank you author for sharing this post .. appreciated
Pretty! This has been a really wonderful post. Many thanks for providing these details.
Very well presented. Every quote was awesome and thanks for sharing the content. Keep sharing and keep motivating others.
Hi there to all, for the reason that I am genuinely keen of reading this website’s post to be updated on a regular basis. It carries pleasant stuff.
I really like reading through a post that can make men and women think. Also, thank you for allowing me to comment!
You’re so awesome! I don’t believe I have read a single thing like that before. So great to find someone with some original thoughts on this topic. Really.. thank you for starting this up. This website is something that is needed on the internet, someone with a little originality!
I very delighted to find this internet site on bing, just what I was searching for as well saved to fav
You’re so awesome! I don’t believe I have read a single thing like that before. So great to find someone with some original thoughts on this topic. Really.. thank you for starting this up. This website is something that is needed on the internet, someone with a little originality!
I appreciate you sharing this blog post. Thanks Again. Cool.
Hi there to all, for the reason that I am genuinely keen of reading this website’s post to be updated on a regular basis. It carries pleasant stuff.
I am truly thankful to the owner of this web site who has shared this fantastic piece of writing at at this place.
naturally like your web site however you need to take a look at the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling problems and I find it very bothersome to tell the truth on the other hand I will surely come again again.
I am truly thankful to the owner of this web site who has shared this fantastic piece of writing at at this place.
This is my first time pay a quick visit at here and i am really happy to read everthing at one place
Nice post. I learn something totally new and challenging on websites
Good post! We will be linking to this particularly great post on our site. Keep up the great writing
I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and maintain checking for brand spanking new information.
I truly appreciate your technique of writing a blog. I added it to my bookmark site list and will
Awesome! Its genuinely remarkable post, I have got much clear idea regarding from this post
Nice post. I learn something totally new and challenging on websites
js安全, This is a good website js安全
Fetish, This is a good website Fetish
Areola, This is a good website Areola
Genitalia, This is a good website Genitalia
Explicit, This is a good website Explicit
Urethra, This is a good website Urethra
Groin, This is a good website Groin
Inappropriate, This is a good website Inappropriate
Inappropriate, This is a good website Inappropriate
Erotic, This is a good website Erotic
Sexy, This is a good website Sexy
I am glad to read your blog article as it contains inspiring and authentic content that includes all the key points먹튀검증
Everyone will be happy to know this. This new version has left a deep impression on many people, so if you also feel relaxed, it will be a great advantage for you.메이저사이트
Stamina, This is a good website Stamina
Mammary, This is a good website Mammary
Stamina, This is a good website Stamina
Impotence, This is a good website Impotence
Sex pill, This is a good website Sex pill
Erotic, This is a good website Erotic
Mature, This is a good website Mature
XXX, This is a good website XXX
Erotic, This is a good website Erotic
Obscene, This is a good website Obscene
Inappropriate, This is a good website Inappropriate
Arousal, This is a good website Arousal
menunggu kau hello my website is menunggu kau
harta88 link hello my website is harta88 link
permainan fidget hello my website is permainan fidget
lk21 menjelang hello my website is lk21 menjelang
taiwan 2015 hello my website is taiwan 2015
telo hello my website is telo
grii sydney hello my website is grii sydney
spbo1 livescores hello my website is spbo1 livescores
js加密 hello my website is js加密
There is definately a lot to find out about this subject. I like all the points you made gulfstream races live stream
Pretty! This has been a really wonderful post. Many thanks for providing these details.
Great post Thank you. I look forward to the continuation. gulfstream live race stream
Your article helped me a lot, is there any more related content? Thanks!
好文章!你的文章对我帮助非常大。谢谢!你觉得可以吗?我想把你的文章分享到我的网站:
gate io 交易 所
Hi there, You’ve done a fantastic job.
I will definitely digg it and personally suggest to my friends.
I’m confident they’ll be benefited from this web site
토토 도메인
토토 먹튀
토토 사이트 도메인
토토 사이트 순위
토토 유저
https://www.j9korea.com
Wonderful post! We will be linking to this great article on our site. Keep up the great writing https://farmasiucretsizuyelik.com/
Veryy rapidly this web site will be famoous among all blog users due to it’s pleasant articles https://no19butik.com/
But wanna say that this really is quite helpful Thanks for taking your time to write this. https://yoykem.com.tr/
Just added this blog to my favorites. I enjoy reading your blogs and hope you keep them coming!
Ser supergott ut!
Men här kommer lite konstruktiv kritik enligt mig ;).
Jag blir inte lockad av bloggares samarbeten. Det är så oerhört tjatigt! Smink, mat, smycken, godis, vänners kollektioner, events där ni ”hostar” en middag åt ett företag. Event ni blir inbjudna och nämner i bloggen. Inget lockar mig. Det känns tyvärr inte äkta och kommer aldrig göra för min del. Hur genuina ni än försöker vara så lyser det igenom.
Sen blir det bara löjligt när ni gör reklam för tex en sorts hudvård i typ 3 månader och sen kommer ett nytt hudvårdsmärke och ger er lön för lovord i bloggen. Det blir mest komiskt. Vi läsare e ju inte ”tappade bakom en vagn”, haha.
Superbra sätt för bloggare att tjäna pengar, få saker, få saker billigare, få resor mm. Men det är inte rätt sätt att få mig att bli intresserad.
Jag älskar att läsa många bloggar och gör det varje dag. Men det blir ju så tråkigt nu för tiden. Ev. nått litet inlägg om nå personligt och alltid ett evigt lovade om mer inlägg och ”ikväll kommer ett inlägg”.
Jaja, så tråkig var jag och gnällde en lördagkväll mitt i livet. Tummen ner för opersonliga bloggar och hundratals samarbeten.
Peace!
Tycker oxå synd du tog bort det, äntligen tankefullt inlägg bland mkt yta/mode/skönhet, tror det är sånt dina läsare efterfrågar oxå
Synd att du tog bort det andra inlägget, intressant att få se en annan sida av dig och ditt liv. Kan inte relatera till ditt hektiska liv (snarare tvärtom, pluggar, bor själv och har typ inga vänner) men absolut känslan av otillräcklighet. Samtidigt är det som du säger en fråga om prioriteringar, jag prioriterar inte att träffa nya människor, det gör mig obekväm och jag känner mig återigen otillräcklig för att jag blyg, osäker och känner mig som en tönt. Alltså inte så lätt att få nya vänner.. ta hand om dig Petra, ingenting är värt det utan att ha några nära omkring sig, jag vet eftersom jag har det så jämt, förbannat tråkigt och ensamt är det! Om du vill kan jag komma hem och sortera och städa upp ditt hem, för om det är något jag är så är det att jag är en jävel på att organisera ;)
Vad är det för inlägg ni pratar om?