En av rätterna var häst- och griskött och serverades med masker pÃ¥.Â
Hummersoppa!
Det här var sÃ¥ magiskt gott. Sidfläsk och massa mer gött som man kläckte ett bakat ägg över.Â
Anklevermakor med glada nypongubbar.
Och det bästa jag ätit i hela mitt liv. Glass med bulle.Â
Oj, vad jag älskar à re. Det är som att komma hem, som att tiden stÃ¥tt stilla sedan gÃ¥ngen man var här sist.Man vet alltid vad man fÃ¥r och man blir aldrig besviken. Det överträffar sig själv varje gÃ¥ng. IgÃ¥r fyllde Dasha Ã¥r, sÃ¥ vi Ã¥t en avsmakningsmiddag pÃ¥ Ãlbaren, 24 rätter. Det är bland det bästa jag ätit i hela mitt liv. 24 rätter ren och skär kärlek. Inget krusidull, så opretentiöst och roligt. Allt bara smälte i munnen. Ni mÃ¥ste prova att äta där.
Det var en efterrätt som var så enkel som hemmagjord vaniljglass med en bulle. Som var det absolut godaste jag ätit i hela mitt liv. Det var så gott. Jag finner inga ord.
De här killarna ska gästspela på restaurang Niklas i Stockholm i maj. Försök boka in det om det går, om det finns några platser kvar. Jag bokade en sittning för några kompisar igår.