Igår hade vi Metro Mode middag hemma hosCarro. Med några från redaktionen och Fanny och Jossan som bloggar hos oss. Älskar Carros lägenhet, den är så luftig och ljus. För att inte tala om deras magnifika marmorbord.
Jag och Fanny var matansvariga och gick loco på NK’s chark. 

Jag gjorde zucchini med tomat, parmesan, basilika, rosmarin, pumpakärnor och vitlök i ugn. Efter inspiration från Foodjunkie. 
Älskar chark och rödvin. Supermiddag!
Jag stekte grönkål till ädelostsalladen. 
Okej, hur fin blir den här salladen. Älskar fikon som garnering. Den här salladen är superenkel. Stek grönkål, gör en salladsbädd, skär upp persikor, päron, ädelost, fikon och kandera wallnötter i socker. Voilá.