IgÃ¥r körde vi i en timme för att äta pÃ¥ Nordic Sea Winery där Mathilda och Robin ska ha sin bröllopsmiddag.Det bröllopet som jag och Markus ska vara toastmasters pÃ¥. SÃ¥ himla cool byggnad som ligger i Ãsterlen. Restaurangen är ett showroom för Nordic Sea Winerys viner. Det ligger nämligen i anslutning till ett vineri.Â
Jag och lillfisen <3
De är planterade vinrankor längst hela vägen upp till restaurangen.Â
Det är sÃ¥ himla fint där inne, hela väggarna är täckta av viner.Â
Mitt favoritpar, fisen och Robin. Hur snyggt par? Längtar sÃ¥ mycket tills deras bröllop.Â
Först fick vi in en liten löjroms munsbit som var HIMMELSK.Â
Följt av en tallrik med helt underbara charkisar som smälte i munnen. Helt klart den godaste osten jag ätit.Â
Till det drack vi ett sÃ¥nt himla trevligt vin. Väldigt speciell smak – ni mÃ¥ste prova det!Â
Sedan fick vi in en tallrik med tryffel carpaccio – ja, tack!Â
Till varmrätten fick vi in ett nytt vin som ocksÃ¥ var riktigt riktigt bra.Â
Och en magisk ryggbiff med primörer i en rödvinssky (gjord på deras eget vin).
Smörslungad färskpotatis med rödvinssalt.Â
Till efterrätt serverades det jordgubbar, med maräng, vaniljgrädde och ”snö” (fryst syrad mjölk).Â
Om ni har vägarna förbi Nordic Sea Winery pÃ¥ Ãsterlen sÃ¥ mÃ¥ste ni hit pÃ¥ en vinprovning eller avnjuta en middag för det var det bästa jag ätit pÃ¥ mycket mycket länge.Â