Den här helgen har spenderats på landet för att ladda upp batterierna. Sovit 10 timmar per natt minst. Ätit riktigt god mat och bara umgåtts med några favoriter i mjukiskläder. Det första vi gjorde på fredagen var att kasta oss framför brasan med en kall öl.
Åt en sen middag och bara snackade skit hela kvällen.
På lördagen var det dags att styra upp en liten påsklunch. Här är jag med mina påskharar.
Piff, piff!
Jag var lördag middagsansvarig. Och gjorde såklart en asiatisk meny. Först en asiatisk laxtartar med gyozamajonäs och sedan pulled pork tacos. Så fläskkarén fick åka in tidigt på förmiddagen och stå i ugnen på låg värme hela dagen.
En mysigare påsklunch.
Den här favoriten kom ut på lördagen. Min kusin Niklas barn, Molly. Oj, vad vi gosat med henne hela helgen.
<3
Pillar ni på era killar? Haha, alltså typ noppar bort konstiga hårstrån och klämmer porrmaskar? Jag skulle nog aldrig klämma en finne men älskar att dra bort konstiga hårstrån.
Man kan lugnt säga att Molly gjorde succé.
Sedan kröp vi upp på övervåningen och kollade på en eftermiddagsfilm och tog en topplur.
Sedan var det dags att plocka ut köttet. Som faktiskt blev ruggigt bra.
Sedan kokade jag ner skyn och sedan tillbaka ner med köttet igen.
Idag somnade Sara, jag och Molly på varandra. Så himla mysigt.
Nu ska vi köra in till Mall of Scandinavia från landet och gå och se på skönheten och odjuret.
Hoppas ni haft världens bästa påsk <3
