Kall Kokosgröt

Kokosgröt

Vi måste ägna några minuter åt min nya besatthet, kall kokosgröt. Första gången jag fick upp ögonen för det här miraklet var på Urban Deli. De har nämligen den här gröten på sin frukostbuffé, men säljer den även löst ”to-go”. Chiapudding är inte ens i närheten och nosar på kokosgröten. Satan, vad god den här. Jag antar i och för sig att den med största sannolikhet också är betydligt ”onyttigare”. Kan tänka mig att det får plats en och annan kalori i kokosgrädde. Man kan också göra gröten på kokosmjölk som nog är lite nyttigare. Men det är ju ändå bra fetter och man blir riktigt mätt på en liten klick, det behövs ingen balja gröt till frukost eller mellanmål.

Kokosgröt

1,5 dl kokosmjölk eller kokosgrädde.
1 msk chiafrö
1 msk linfrö
1 nypa kardemumma
Tranbär
Kokosflan

Blanda ihop kokosmjölken + chiafröna + linfröna + kardemumma och låt stå i kylen under natten. Servera kall och toppa med tranbär och kokosflan.

Men jag varnar er. Den är beroendeframkallande.

Kall kokosgröt

På Urban Deli har de tydligen även honung och havregryn i såg jag nu. Man kan nog blanda i lite vad man vill.

4 sommarsaker jag kommer att sysselsätta mig med.

VARA FÖRÄLSKAD

Nu gäller det att samla in jävligt många fina minnen som man kan visualisera när man är på väg hem från jobbet, det är snöstorm och trettonminus grader och man tjafsar om vad man ska äta till middag, men kanske framförallt vem tusan som ska pölsa genom snön och handla maten. Då tar man ett djupt andetag och tänker tillbaka på den där kyssen i Capri.

Eller den där kvällen i Gardasjön.

Eller utflyktsdagen i Kapstaden.

St Germain

HUGO

Man kan lätt bli rätt trött på att lyfta rosé till munnen. Det är sant jag lovar, ni kanske inte litar på mitt omdöme nu, men vänta bara till i mitten på juli. Så en läskande favorit som gick varm förra sommaren var Hugo. Den fungerar lika bra dagtid som till fördrink eller varför inte till grillmiddagen. Blev förälskad i St Germain, en fläderlikör, efter första klunken.

Prosecco (en torr)
St Germain (fläderlikör). Går också bra med vanlig flädersaft, men inte riktigt lika gott. 
Club Soda
Is
Mynta
Lime

Börja med att fylla glaset med stora isbitar. Sedan prosecco, därefter St Germain och toppa med club soda och addera mynta och lime.

St Germain

______

Bada

BADA

Jag kommer att ägna mig åt alla typer av svalkande badaktiviteter – både i Sverige, Italien och Spanien. En av mina bästa dopp kan nog utan tvekan varit i Positano på beachcluben One Fire där jag och Mathilda flöt runt i det här klara vattnet på världens bästa luftmadrass.

Så här lycklig var jag när jag fick springa ner på stranden i Åhus för att ta ett dopp. Det finns inget som går upp mot att ta ett kvällsdop naken i Sverige. Det ska jag definitivt göra på midsommar.

Nikki Beach

Ibland blir man jävligt trött på att ha sand precis överallt. Det är inte alltid välkommet med en ofrivillig skrubb mellan skinkorna. Då kan det vara riktigt skönt och trevligt att variera med poolhäng.

Att hoppa från klippor så här graciöst  i Italien är också något jag ser framemot.


PICKNICK

Kan ICA’s picknick reklam vara det bästa på länge? Den romantiserade bilden av hur härligt man ska ha det. När vi var i Åhus förra året så hade vi dukat upp en riktig pang picknick. Vi hade varit och handlat chark i en supermysig liten butik som bara hade närodlade produkter. Och det var helt fantastiskt i en timme innan det började blåsa och kom sand i precis varenda tugga.

Men det är ändå något speciellt med picknick. Att inte veta vart man ska och bara slå sig ner någonstans. Det bästa med att ha picknick inne i stan är att det ofta ansluter en jädrans massa vänner och tillslut är man ett helt fotbollslag som samlats.

Underbara Under

I det här inlägget förekommer reklam för Spanx. 

Spanx-Spetskläder

Jag måste säga att Spanx verkligen har överträffat sig själva. Spanx har nämligen lanserat en helt gudomlig spetskollektion – som jag vill leva i. Kollektionen är inte bara vacker att titta på, utan även funktionell då den verkligen håller in och formar kroppen.

De här Spanxen får mer än gärna synas. Tycker det är fint när det kikar fram spets under skjortan eller klänningen. Dessutom fungerar de här plaggen verkligen under finare tillställningar som bröllop eller bal när man faktiskt vill vara extra fin under också.

Vad tycker ni? Visst är de så fina? 


Den här i dusty pink är helt klart min favorit. Man vill ju bara springa runt med den hemma på.


Älskar den här färgen! Den här bodyn kommer i vitt och svart också!

Spetsunderkläder

Sedan kommer det massa fina spetstrosor – ett par superhöga och ett par som sträcker sig till midjan. Det bästa är att det inte blir någon direkt kant i trosorna.

Ni kan spana in alla plagg här! Kollektionen finns också såklart hos Spanx återförsäljare i fysiska butiker med som NK.

_______

TÄVLING

Självklart vill jag lotta ut ett spetskit med trosorna + body till någon av er läsare.

HUR DU TÄVLAR? 

Svara i kommentarsfältet! Ange mailadress + vilken färg + storlek.

Vad får dig att känna dig extra fin? 

I det här inlägget förekommer reklam för Spanx. 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!