Nu till hösten vill jag bara laga göttiga grytor, dricka rödvin och mysa runt i min lägenhet. I förra veckan lagade jag den här grytan till några kompisar och jävlar i havet vad grym den är. Ni måste prova den! Tänkte köra den till en middag ikväll med. Perfekt om du har bråttom hem från jobbet och kan marinera köttet dagen innan. Jag adderade även murklor som är min favoritsvamp.
Till grytan gjorde jag en sötpotatispuré. Bara att koka sötpotatisen i tio minuter tillsammans med en grönsaksbuljong och sedan köra i mixern och servera med vitpeppar.