Många har frågat vad jag äter nu under träningsperioden. Och jag har ätit nästan precis som vanligt bara att jag tagit bort kolhydrater och ersatt med sallad och börjat äta oftare. Här är några dagar från min matdagbok, eftersom jag flänger som en galning till höger och vänster är det svårt att ha med sig matlådor. 

Tisdag: 

09.15 Frukostmöte skinka ost, färskpressad apelsinjuice

11.00 Mandlar

14.30 Blueberry Shake – Blueberry lifestyle. En halv wrap med vete.

17.30 Skinka

20.00 Sallad kyckling broccoli, 1 Cola Light

Fredag:

09.00 Kvarg med cappuciono

11.00 Halv burk kvarg

15.00 Wrap från Blueberry

17.30 En halv avokado

21.00 Oxfilé med sallad

Lördag:

12.00 Köttbullar med sallad (Riche).

15.00 Mandlar

19.00 Kycklinggryta med murkelsås

Söndag:

10.00 2 ägg, en färskpressad juice

13.00 Cashewnötter, shake

17.00 Shake

21.00 Halv åtta hos mig. Coq au van med sallad, kantareller.

Måndag: 

07.00 Kycklinggryta med murkelsås

10.00 Halv avokado, 1 ägg

12.00 Sallad Ica – kyckling, gurka, broccoli.

16.00 Shake

20.45 Kalkon och jornötssmör

Tisdag: 

07.00 Kvarg med proteinpulver

10.30 Nötter

13.00 Omlett med haloumi, kyckling, kantareller

16.30 Nötter

19.30 Sashimi med kimchisallad

Onsdag: 

09.00 2 glutenfria knäckebröd med leverpastej (det som fanns på inspelningen)

12.00 Nötter, shake

14.00 Sallad med kyckling, quinoa

18.30 Sashimi

20.00 Knäckebröd från wasa på sj tåget

22.30 Kalkon

Torsdag: 

09.00 Proteinshake plus omlett halloumi, kyckling, kantareller

12.00 Kalkon, jornötssmör och en halv avokado

15.00 Nötter och en shake

20.00 Cola Light, högrev, tomat, gurka, sallad, tacosås, gräddfil.