Vilken matmåndag hörni! I lördags morse så låg jag och Markus och bläddrade i den här boken signerad Jennie Walldin. Ni vet hon som vann årets mästerkock! Jag fick den av min lillasyster Millo när jag fyllde år. Jag letade efter inspiration till kvällens förrätt och hittade en laxtartar. Jag följde inte hennes recept, men det är kul med inspiration.
Att laga mat är min stora hobby. Skulle så gärna vilja öppna en egen krog en vacker dag – en av många drömmar.
Så jag handlade salmalax (älskar salmalax som sagt) enda laxen jag köper. Jag har alltid serverat den i sushibitar. Men provade alltså att finhacka den istället.
Sedan hackade jag och strimlade alla grönsakerna.
Jag gjorde min egna sås till som jag nästan alltid gör till all thaimat. Det viktigaste är att få rätt balans mellan sötma, salt och syrligt. Blanda i laxen och låt den stå och dra i några timmar i kylskåpet.
THAISÅS/MARINERAD:
Blanda: Olivolja (eller sesamolja), färsk lime, soya, chili, vitlök, cashewnötter, fisksås, koriander, salt, riven ingefära, sesamfrön.
Sedan slicade jag två gurkskivor med en osthyvel. Vill köpa en riktig mandolin. Det får bli nästa inköp!
Sedan slog jag av laxen och marinaden i ett durkslag. Lägg upp tartaren. Sedan hällde jag över en asiatisk majonäs som jag gjort till.
Asiatisk Majonäs:
Köp asiatisk majo (finns i asiatiska matbutiker, men det går bra med vanlig med)
Wasabipasta
Sesamfrön
Soya
Toppa med koriander, sesamfrön, lime och rödlök.
Boom! Den var faktiskt (om jag får säga det själv, haha) helt sinnessjukt god. Den asiatiska majonäsen var en dröm till. Try it or die unhappy!
Gjorde även en extra balja med sås till – är såsoman. MER JÄKLA SÅS ÅT FOLKET!
Great article! Very informative and structured. Thanks for such a detailed review, the information is really useful and allows to understand the topic better.
Great article! Very informative and structured. Thanks for such a detailed review, the information is really useful and allows to understand the topic better.
asdasdasd
I like the efforts you have put in this, regards for all the great content.
Pretty! This has been a really wonderful post. Many thanks for providing these details.
Hi there to all, for the reason that I am genuinely keen of reading this website’s post to be updated on a regular basis. It carries pleasant stuff.
I really like reading through a post that can make men and women think. Also, thank you for allowing me to comment!
I do not even understand how I ended up here, but I assumed this publish used to be great
I’m often to blogging and i really appreciate your content. The article has actually peaks my interest. I’m going to bookmark your web site and maintain checking for brand spanking new information.
The katana, a traditional Japanese sword, holds a revered status as one of the most iconic and recognizable weapons in history. With its curved, single-edged blade and distinctive circular guard, the katana embodies the essence of Japanese craftsmanship and martial tradition. Renowned for its exceptional sharpness and cutting ability, the anime swords are not just a weapon but a symbol of honor, discipline, and the samurai way of life.
Founded by Hans Wilsdorf in 1908, Rolex has always been a producer of firsts, the first wristwatch to receive Chronometer certification, the first to have an automatic date window, the first with an oscillating winding rotor as still in use today, and the first watch to be waterproof wrist.
Rolex è fra le poche marche di orologi di alto livello la cui ragione sociale non coincide con il nome del fondatore, poiché Wilsdorf ricavò dalla contrazione della locuzione ”horlogerie exquise” (orologi di prestigio) il leggendario nome ’Rolex’, divenuto in tutto il mondo sinonimo di orologi di qualità. Si trattava poi di un nome semplice, facile da pronunciare ovunque e per chiunque.
Great information shared.. really enjoyed reading this post thank you author for sharing this post .. appreciated free live streaming horse racing
Awesome! Its genuinely remarkable post, I have got much clear idea regarding from this posthttps://freehorseracingtv.com/live2/
Great post Thank you. I look forward to the continuation.
This post post made me think. I will write something about this on my blog. Have a nice day!! https://izmirmerkitevdenevenakliyat.com/
I think the admin of this site is really working hard for his website, since here every stuff is quality based data. https://freehorseracingtv.com/
Just added this blog to my favorites. I enjoy reading your blogs and hope you keep them coming!
Vilka grönsaker hade du i tartaren?
Hej Petra!
Vilken diameter har ditt bord? Det är helt perfekt
ha en fin dag!
Hej!
Tack ; ) Det är 120 cm!
Hej!
Från och med klockan tolv i natt har vi Flash-sale på Dress me Up.
Det innebär att vi har utvalda varor till väldigt låga priser.
”Salen” håller på i en vecka. Mode ska inte behöva kosta skjortan.
Välkommen att kika in och glöm inte att klicka på fliken: Flashsale.
Vi är väldigt måna om våra kunder och besökare och tar gärna emot feedback så att vi kan göra sidan ännu bättre eller svarar på frågor. Vi lovar svar inom en timme. Vårliga hälsningar från team DMU
http://dressmeup.tictail.com