Petra Tungården

Förlåt, för dålig uppdatering men just nu är det kaos på jobbet. Så mycket att göra. Vi har vår största modeplåtning på söndag och hundra lämningar innan dess. Så ikväll blir det jobb för hela slanten och planering inför Tildas kräftskiva imorgon. Nu springer jag runt på stan och plockar kläder till plåtningen. Men mitt i allt kaos hann jag med en lunch på Riche med Evelina från Awb och Carro.

Det bästa med att vara tillbaka efter semestern måste ändå vara Riche. När Anders Timell går i pension kan jag mer än gärna tänka mig att ta över hans jobb och husera på Riche.

Jag älskar att fota. Är dock bitter att jag är inne på min andra systemkamera det här året, eftersom en försvann när min handväska blev snodd och en försvann i resväskan till barcelona. Fuck! Jag har alltså fortfarande inte fått tillbaka min resväska från Norwegian. Ska ringa dem igen imorgon. Det har ju gått över en månad nu. Sjukt! Alla mina favoritsaker i en och samma väska. Aldrig mer. Jag hade packat ner alla mina favoritsaker eftersom jag skulle vara borta i över tre veckor. Jaja, materiella ting. Snart snubblar man över nya saker man älskar. Mister du en så står dig tusen åter.

Här kommer några bilder som jag tog på bråkis idag i studion som jag fixat till.

Kom precis hem från jobbet och orkade inte gå och handla för jag måste tokjobba hela kvällen. Så jag slängde ihop det jag hade hemma – och damn vad gott det blev. Jag älskar tonfisk och stark mat, så bättre än så här blir det inte en onsdagkväll.

Klicka för större bild. 

1. Börja med att dra ner en tomatsås i en kastrull. Ner med två burkar tonfisk. Jag kastade i en burk med blandad svamp och jalapeños också. 

2. Kryddningen is the shit. Jag har i följande: 

– Vitlök
– Chili/ingefärapeppar
– Färsk basilika
– Tomatpuré
– Rödvin
– Salt & Peppar
– Lite kalvfond
– Sesamfrön
– Lime

3. Låt såsen stå och puttra och suga upp alla smaker i en kvart. Släng sedan ner ett paket fitnessnudlar (0 kalorier) och böngroddar. 
4. Toppa med kvarg som jag kryddat med vanligt örtsalt och chilipeppar.