Petra Tungården

Idag lagade jag och Markus nyttiga tacos till middag. Vi körde en asiatisk/mexikansk middagsmix. Första tuggan av den här härligheten var som en kulinarisk matexplosion. Okej, jag kanske överdriver en smula. Men den här thaidressingen är SÅ GOD. 

Något som är extremt viktigt när man ska göra minnesvärda asiatiska tacos är sås. Jag säger det igen sås. Jag gjorde en till sås på gräddfil, torkad vitlök och hackad ingefära. Till tacosen skulle vi äta biff. Men eftersom matbutiken inte hade en enda köttbit kvar, så fick det bli nötfärs. 

Idag gjorde vi en fuling. Jag brukar ju göra thaidressingen (har publicerat receptet flera gånger: här!) från scratch. Men idag hittade vi den här i thaibutiken. Så jag blandade ut lite av den här dressingen med olivolja, färsk pressad lime, cashewnötter, riven ingefära, sinnessjukt mycket koriander och soya. 

Markus drack öl till maten. Hur god ser den här ölen ut? Tycker öl ser så förbaskat törstsläckande ut när flaskorna kommer ut, nästan svettandes från kylen.

Imorse var jag förbi Lindex showroom och plockade för modejobbet i nästa vecka. Jag hann även med en frukost med Mathilda, en av deras magiska pressansvariga. Det är sådan lyx att alla man jobbar med är så förbaskat trevliga. Hade kunnat hänga kvar där hela dagen och bara fika.

Dessutom fick jag med mig en liten present hem som jag fingrade på under hela frukosten. Nämligen den här godbiten som blir din för överkomliga 249 riksdaler. Dock landar den inte i butik förrän vecka 41. Så håll utkik efter den ladies!

 Klänning Zara, Skor Zara (som jag snott från Fanny och vägrar lämna tillbaka, väska Céline, hatt second hand. 

Idag har jag flängt runt på stan och plockat kläder till ett modejobb som jag ska styla i nästa vecka. Nu har jag precis kraschat hemma och ska göra klart några lämningar till tidningen innan jag och Markus ska gå och träna. Nu är det dags. Efter veckor av lathet (har nästan fått liggsår av allt solande) så är dagen kommen. Jag har tränat vid några enstaka tillfällen i sommar. Men sedan jag åkte till Marbella kan jag med handen på hjärtat säga att det inte alls blivit speciellt många knop. Haha, har snarare legat i friläge hela semestern och bara rullat fram de två senaste veckorna.

Men det ska det bli ändring på det nu minsann. Jag är megapeppad. Har bokat in flera pass med Kampssportslabbet så nu finns det ingen återvändo. Och den första september kör jag igång med dem på riktigt HARDCORE i 10 veckor. Haha, ska mjukstarta nu i tre veckor så min kropp inte får en chock och tror jag blivit galen. Så nu är det dags att sluta lyfta drinkar och börja lyfta vikter. Jag älskar att se resultat. Det spelar ingen roll om det handlar om jobb som träning. Men jag vill att det ska hända något. Antingen att jag orkar fler repitioner eller att jag får en större fastare stjärt. Jag tror dessutom det är viktigt för ens drivkraft och utveckling.